【ウラマヨ】マスタードソーセージロールの作り方。ゆーママの魔法のパンレシピ

2021年3月20日放送「ウラマヨ！」で放送された料理研究家”ゆーママ”こと松本有美さんの簡単パンレシピ「マスタードソーセージロール」の作り方をご紹介します。

本来は手間がかかるパン作りを、お家で簡単に30分でパンが作れる魔法のレシピを教えてくれました。こちらでは、材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

【きょうの料理】ゆーママさんの冷凍お弁当ストック「メイン4品」「サブ4品」レシピまとめ(2020.3.18)

2020年3月18日放送 きょうの料理「ゆーママの２品でOK！冷凍お弁当ストック」のレシピをまとめてご紹介します。今回の...

rinrinto.com

2020.03.18

「マスタードソーセージロール」の作り方

材料（6個分）

［基本の生地の材料］

• 強力粉：200ｇ
• 砂糖：15ｇ
• 塩：3ｇ
• インスタントドライイースト：5ｇ
• バター：15ｇ
• 牛乳（常温）150ｇ

• 串付きソーセージ：6本
• 時卵：適量
• トマトケチャップ：大さじ2
• 粒マスタード：大さじ2

作り方

1. 基本の生地を作る。
2. 打ち粉をした作業台に生地を取り出し、手のひらで軽く押さえて広げる。
3. 麺棒で20×30cmに伸ばし、10×10cmに6等分にする。
   最初から端まで伸ばし広げず、中心から端に向かって押し伸ばし、最後に端の厚みを調整する。
4. 生地の端を2cm残し、4本分切り込みを入れる。残した部分に粒マスタード・トマトケチャップを塗り、ソーセージを1本のせ、手前に向けて巻く。巻き終わりをつまんで閉じる。
5. 閉じ目を下にしてオーブンシートをひいた天板に生地を並べ、霧吹きをして10分寝かせる。寝かせている間にオーブンを220度に予熱しておく。
6. 生地の表面にハケで溶き卵を塗り、220度のオーブンで10分焼けば完成！

松本有美さんのレシピ本

ゆーママの３０分でこねずにできる魔法のパン　「電子レンジ」でスピード発酵/松本有美/レシピ

posted with カエレバ

bookfan PayPayモール店

Yahooショッピング

Amazon

楽天市場

7net

まとめ

ゆーママこと松本有美さんの魔法のパン「マスタードソーセージロール」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

ウラマヨ！ゆーママの魔法のパンレシピ関連記事

【ウラマヨ】ゆーママの魔法のパンレシまとめ（基本のパン生地ほか4品）

2021年3月20日放送「ウラマヨ！」で放送された料理研究家”ゆーママ”こと松本有美さんの簡単パンレシピをまとめましたの...

rinrinto.com

2021.03.20

• 【ウラマヨ】基本の生地の作り方。ゆーママの魔法のパンレシピ
• 【ウラマヨ】チーズフォンデュちぎりパンの作り方。ゆーママの魔法のパンレシピ
• 【ウラマヨ】シナモンロールの作り方。ゆーママの魔法のパンレシピ
• 【ウラマヨ】マスタードソーセージロールの作り方。ゆーママの魔法のパンレシピ