2021年3月20日放送「ウラマヨ！」で放送された料理研究家”ゆーママ”こと松本有美さんの簡単パンレシピ「シナモンロール」の作り方をご紹介します。
本来は手間がかかるパン作りを、お家で簡単に30分でパンが作れる魔法のレシピを教えてくれました。こちらでは、材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「シナモンロール」の作り方
材料（8個分）
- 基本の生地
- バター：20g
- グラニュー糖：大さじ２
- シナモンパウダー：大さじ1
- 溶き卵：適量
[アイシング] お好みで
- 粉砂糖：大さじ3
- 水：小さじ1
作り方
- 基本の生地を作る。
- 作業台に打ち粉をし、手のひらで軽く押さえて生地を広げる。
- めん棒を使い、20×20㎝に伸ばす。
- 生地の奥側２㎝を残して、刷毛で溶かしバターを塗り、グラニュー糖・シナモンパウダーをふりかける。
- 生地を手前から巻き、巻き終わりをつまんで閉じる。包丁を水で濡らし、生地を８等分に切る。
- 切り口を上にしてオーブンシートをひいた天板に並べ、霧吹きをして10分寝かせる。（寝かせている間にオーブンを220℃に予熱する。）
- 10分寝かせたら、ハケを使って生地の表面に溶き卵を塗り、220℃のオーブンで10分焼く。
- 粗熱が取れたら、お好みでパンの表面に粉砂糖と水を合わせたアイシングをかけ、固まるまで少しおいて完成！
松本有美さんのレシピ本
松本有美さんの30分でこねずにできる魔法のパンがレシピ本になっています♪
まとめ
ゆーママこと松本有美さんの魔法のパン「シナモンロール」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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カンテレ『ウラマヨ!』
毎週土曜 13時00分～14時00放送
[ＭＣ] ブラックマヨネーズ（小杉竜一・吉田敬）
[パネラー] 具志堅用高、はるな愛、笑い飯（西田幸治・哲夫）
[アシスタント] 高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）
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