2020年11月14日放送「ウラマヨ！」に、ライフスタイルプロデューサーのAtsushiさんが出演！話題沸騰の「魔法のスープ」を考案したAtsushiさん直伝の「ツナとキムチのスープ」の作り方をご紹介します。今回は、”疲労回復””冷え性対策””免疫力UP”の体が喜ぶ美レシピほか、ウラマヨ！のために新作レシピ本から厳選した”美肌＆美髪”になれる新作スープの作り方を披露してくれました。
こちらでご紹介するAtsushiさん考案の魔法のスープレシピは、”材料を切って混ぜてレンチンするだけ”でできて、腸内環境を整えて免疫力UPが期待できるそうですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
腸内環境を整えて免疫力UP「ツナとキムチのスープ」の作り方
材料（１人分）
- ノンオイルツナ（缶詰・汁ごと）：１缶
- キムチ：５０ｇ
- 長ねぎ（青い部分）：４０ｇ
- にんじん：１/５分（３０ｇ）
- かつおだしの素（顆粒）：小さじ１
- ニラ：少々
- みそ：小さじ１
- コチュジャン：小さじ１
- チューブにんにく：小さじ１
- チューブしょうが：小さじ１
- 酒：小さじ２
- 水：２００ｍｌ
- 白すりごま：大さじ１
作り方
- キムチは食べやすい大きさに切る。長ネギは3cm長さの斜め薄切り、人参は3cm長さのせん切り、にらはみじん切りにする。
- 耐熱ボウルに、にら以外の材料と調味料を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをして電子レンジ（５００ｗ）で５分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、最後に生のニラを散らし盛りつけたら完成！
- 免疫力を高めてくれる緑黄色野菜のβカロテンは、鼻やのどの粘膜を強化し、かぜ予防に！
- 発酵食品のキムチは、乳酸菌が腸をきれいに整えてくれる。腸をきれいにして免疫力UP！
- ニラのビタミンCは加熱に弱いので、加熱後に！生で入れて食感UP♪
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まとめ
野菜ソムリエプロ・Atsushiさんの腸内環境を整えて免疫力UPスープ「ツナとキムチのスープ」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
【2020.11.21放送】ウラマヨ！〇〇本のカリスマの裏側 関連記事
関西テレビ『ウラマヨ！』
【出演者】
[MC] ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)
[アシスタント] 高橋真理恵（関西テレビアナウンサー)
[パネラー] 前園真聖 大久保佳代子(オアシズ) 学天即
【出演者】
[MC] ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)
[アシスタント] 高橋真理恵（関西テレビアナウンサー)
[パネラー] 前園真聖 大久保佳代子(オアシズ) 学天即
