【トリセツショー】アマパラドッグの作り方。アスパラガスの取説レシピ。

2023年5月11日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、「アマパラドッグ」の作り方をご紹介します。

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今まで当たり前にしてきたアスパラを炒めたり、ゆでたりするときの常識が大逆転！アスパラのすべてがわかる取説です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アマパラドッグの作り方

材料（2人分）

• 一本まるまる油コーティング焼き（アマパラガジュ）：4本
• ドッグパン：2本
• ベーコン（4～5㎝幅）：2枚
• ゆで卵：1個
• マヨネーズ：大さじ1
• 玉ねぎ（みじん切り）：大さじ1杯半
• 塩：1つまみほど

作り方

1. タルタルソースを作る。ゆで卵をスプーンでつぶし、マヨネーズ、玉ねぎ、塩を加えて混ぜる。
   好みのタルタルソース（大さじ2）でもok！
2. フライパンでベーコンを焼く。
3. ドッグパンにベーコン、タルタルソース、一本まるまる油コーティング焼きしたアスパラを挟んで完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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