2023年4月6日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、和食の達人・野崎洋光さんの「至高のお助けスープ」の作り方をご紹介します。
今回は「缶詰のトリセツ」!コロナの巣ごもり期間に備蓄した缶詰が“お宝”に大変身!?缶詰を愛する達人たちがスタジオに続々登場!たった1分でもう1品追加!達人流お助けスープ、5分で完成!缶詰メインディッシュ、南極で大好評!フルーツ缶で絶品デザートなど、手間いらずで超時短!なのに味はプロ級の絶品レシピ連発!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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至高のお助けスープの作り方
材料(1人分)
- サバの水煮缶の缶汁:大さじ1(15ml)
- 水(缶汁を含めず):100ml
- しょうゆ:少々(お好みで)
- 薬味(みつば、ネギなど):少々
作り方
- 器に熱湯をそそぎ、缶汁を加える。
- しょうゆを加えて混ぜ、薬味を足せば完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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NHK『あしたが変わるトリセツショー』
[放 送] NHK総合 毎週 木曜 午後7時57分
【司会】石原さとみ
【ゲスト】岡田圭右,AHN MIKA
【声】濱田マリ,峯田茉優
【語り】山路和弘
[番組内容] MC石原さとみがお届けする新・生活科学情報エンターテインメント番組!
食・健康・生活、あらゆるテーマを、最新科学と大実験・大調査をもとに解き明かし、真のお役立ち情報満載の「トリセツ」にしてご紹介!
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