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【平野レミの早わざレシピ】食べればティラミスの作り方。2022「もうすぐ夏休みスペシャル」

平野レミ

2022年7月18日 NHK『平野レミの早わざレシピ!』で放送された、平野レミさんの考案「食べればティラミス」の作り方をご紹介します。

第13弾となる『平野レミの早わざレシピ!』は、もうすぐ夏休みスペシャル。今回のテーマは、夏バテ防止!旬の食材を使った家族みんなで食べたくなる料理!ということで、料理愛好家の平野レミさんが、夏休みを目前にして家族みんなで楽しめる料理を考案!

旬の食材をふんだんに使った料理や沖縄料理、そして、驚きの料理も登場!この夏、作りたくなる、食べたくなる料理が満載!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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食べればティラミスの作り方


出典:平野レミの早わざレシピ!

材料(つくりやすい分量・グラス2コ分)

[A]

  • インスタントコーヒー:大さじ1
  • 水:小さじ2

[B]

  • クリームチーズ:100g
  • 生クリーム:大さじ1杯半
  • はちみつ:大さじ1杯半
  • コーヒーリキュール:適量(※大人のみ。)

  • インスタントコーヒー(粒の細かいもの):適量

【飾り】

  • ラズベリー:適量
  • ブルーベリー:適量
  • ミント:適量

作り方

  1. [A]を混ぜてコーヒーを溶かし、グラスの底に小さじ1/2強ずつ入れる。
    コーヒー液はお好みで追加する。
  2. ポリ袋に[B]のクリームチーズと生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。残りのはちみつとリキュールも加え、よく混ぜ冷蔵庫で冷やす。
    子どもはリキュールを入れず、はちみつの量を増やしても良い。
  3. 袋の端を切り、(1)のグラスにうず状に押し入れる。仕上げに細かいコーヒーをハケでふり、フルーツとミントを飾って完成!
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平野レミさんのレシピ本&レミパンほか

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,三谷幸喜,和田明日香,阿佐ヶ谷姉妹,田牧そら
[司会] 松田利仁亜
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