相葉マナブ【相葉マナブ】水ナスのクラッカーの作り方。旬の産地ごはん「千両ナス」レシピ
2025年9月14日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、「水ナスのクラッカー」の作り方をご紹介します。今週の旬の産地ごはんの食材は、神奈川県横浜市の『ナス』です。農家さんが育てているのは、「千両」という品種。アクが少なく、どんな料理にも...
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