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【相葉マナブ】ローストビーフの作り方。マナブ!キャンプほったらかしBBQ料理。

相葉マナブ

〈相葉マナブ〉11月3日マナブ!キャンプほったらかしBBQ料理「かつおのタタキ」作り方

11月3日の相葉マナブ『マナブ!キャンプ』では、「絶品たき火料理」以下4品が紹介されました。

  • まるごとキャベツのしょうが焼き
  • 茶碗蒸し
  • 簡単にできるローストビーフ
  • かつおのタタキ

この記事ではほったらかしBBQ料理「ローストビーフ」の作り方をご紹介!

相葉マナブ前回放送「第7回 釜-1グランプリ」1位のレシピはこちら☟

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【相葉マナブ】簡単にできるローストビーフの作り方【ほったらかしBBQレシピ】

材料(3~4人分)

  • 牛もも肉ブロック(300g)
  • おろしにんにく(大さじ1)
  • 塩(適量)
  • 粗びきコショウ(適量)
  • 粒マスタード(適量)
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作り方

  1. 牛もも肉に、おろしにんいく、塩、粗びきコショウを刷り込み、アルミホイルで包む
  2. たき火のそばに10分置く
  3. お好みで粒マスタードをつける

まとめと感想

私はローストビーフというお料理を一度も作ったことがありませんでした。

番組で紹介されたレシピは、味付けをして、焼くだけ!

味付けも塩コショウと超シンプルですが、万人受けしそうな食欲をそそる見た目でしたね。

私は半生が苦手なので、お客様用として活用したいなと思いました♪

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