〈相葉マナブ〉11月3日マナブ！キャンプほったらかしBBQ料理「かつおのタタキ」作り方
11月3日の相葉マナブ『マナブ！キャンプ』では、「絶品たき火料理」以下4品が紹介されました。
- まるごとキャベツのしょうが焼き
- 茶碗蒸し
- 簡単にできるローストビーフ
- かつおのタタキ
この記事ではほったらかしBBQ料理「ローストビーフ」の作り方をご紹介！
相葉マナブ前回放送「第7回 釜-1グランプリ」１位のレシピはこちら☟
【相葉マナブ】簡単にできるローストビーフの作り方【ほったらかしBBQレシピ】
材料（3～4人分）
- 牛もも肉ブロック（300ｇ）
- おろしにんにく（大さじ1）
- 塩（適量）
- 粗びきコショウ（適量）
- 粒マスタード（適量）
作り方
- 牛もも肉に、おろしにんいく、塩、粗びきコショウを刷り込み、アルミホイルで包む
- たき火のそばに１０分置く
- お好みで粒マスタードをつける
まとめと感想
私はローストビーフというお料理を一度も作ったことがありませんでした。
番組で紹介されたレシピは、味付けをして、焼くだけ！
味付けも塩コショウと超シンプルですが、万人受けしそうな食欲をそそる見た目でしたね。
私は半生が苦手なので、お客様用として活用したいなと思いました♪
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