11月3日の相葉マナブ『マナブ！キャンプ』では、「絶品たき火料理」以下4品が紹介されました。
- まるごとキャベツのしょうが焼き
- 茶碗蒸し
- ローストビーフ
- かつおのタタキ
この記事ではほったらかしBBQ料理「かつおのタタキ」の作り方をご紹介！
【相葉マナブ】ほったらかしかつおのタタキの作り方【ほったらかしBBQレシピ】
材料
- かつお
- 濡らした新聞紙
- アルミホイール
- つけダレ
- みょうが
- ネギ
- しょうが
- 大葉
作り方
- かつおを新聞紙でつつみ、水に浸す
- アルミホイルで包む
- たき火のそばに５分置く
- 焼きあがったら、カツオを切り分け盛り付ける
- みょうが、ネギ、しょうが、大葉をもり、タレをかける
まとめ
「キャンプ＝かつおのタタキ」は想定外でしたね。
キャンプ初日の夕食にお酒を飲みながら楽しめる一品です。
【11月3日放送】相葉マナブ『マナブ！キャンプ』の関連記事
番組内で話題のテントや初心者向け便利グッズなどのまとめはこちら☟
ほったらかしBBQ料理『丸ごとキャベツのしょうが焼きの作り方』はこちら☟
ほったらかしBBQ料理『茶碗蒸しの作り方』はこちら☟
ほったらかしBBQ料理『ローストビーフの作り方』はこちら☟
