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【火曜サプライズ】卵かけご飯生姜焼きのせの作り方|伊藤健太郎・三吉彩花「サプライズ冷蔵庫」オリジナルレシピを披露

火曜サプライズ

2020年10月27日放送「火曜サプライズ」に伊藤健太郎さんと三吉彩花さんがゲストで出演。冷蔵庫に入っている食材を使って自由にお料理する企画「サプライズ冷蔵庫」では、普段から自宅でお料理をするというゲストがオリジナル料理合計6品を披露!

こちらでは、伊藤健太郎さんの1品目「卵かけご飯生姜焼きのせ」の作り方をご紹介します。

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「卵かけご飯生姜焼きのせ」の作り方

材料

  • 豚バラスライス:200g
  • しょうが(すりおろす):20g
  • 玉ねぎ:1個

  • しょう油:大さじ5
  • みりん:大さじ5
  • マヨネーズ:大さじ2

  • ごま油:大さじ1/2

[卵かけご飯]
  • 卵:1個
  • ご飯:適量
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作り方

  1. しょうがをすり下ろす。
  2. 玉ねぎを薄切りにする。
  3. ボウルにしょう油・みりん・酒、しょうがを入れて合わせ、保存用袋に入れる。玉ねぎ、豚バラ肉、マヨネーズを加えてよく揉み込む。
  4. フライパンにごま油を引き、味を揉み込んだ具材を炒める。
  5. 肉に火が通ったらお皿に盛る。お茶碗にご飯をもり、卵を割り入れる。

まとめ

伊藤健太郎さんの「卵かけごはん生姜焼きのせ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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日本テレビ系列「火曜サプライズ」
毎週火曜 19時00分~19時56分
[出演者] ウエンツ瑛士、山瀬まみ、ヒロミ 、石塚英彦、DAIGO、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)、青木源太(日本テレビアナウンサー)
[VTRゲスト] 伊藤健太郎、三吉彩花、石原良純、長嶋一茂
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