【火曜サプライズ】鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよの作り方|門脇麦のサプライズ冷蔵庫

火曜サプライズ

2021年3月2日「火曜サプライズ・サプライズ冷蔵庫」で放送された門脇麦さんの「鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ」の作り方をご紹介します。

冷蔵庫に入っている食材を使って、自由にお料理する「サプライズ冷蔵庫」に女優の門脇麦さんが登場!普段から愛用の「マイ調理器具&調味料」を持参で、驚きの料理テクニックを披露してくれました。指定食材の深谷ねぎで”深谷ねぎのポタージュ”、「ナスは油を吸うために生まれてきた野菜」という門脇麦さんが台本なしの創作料理を次々と作る!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ」の作り方

材料

  • なす:1本
  • 塩:少々
  • 水:大さじ1~2
  • プチトマト:2個
  • ピザ用チーズ:20g
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作り方

  1. なすの皮はトラ剝きにし、乱切りにする。プチトマトは4等分に切る。
  2. 鶏もも肉を焼いたフライパン(鶏もも肉のきのこソースがけ)にナスを入れて火にかけ、塩、水を加えて焼き色がつくくらい炒める。
  3. ナスをグラタン皿に移し、プチトマトを散らし、ピザ用チーズをかける。
  4. バーナーでチーズを溶かし、焼き色をつけたら完成!

まとめ

女優の門脇麦さんの「鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【3月2日放送】サプライズ冷蔵庫のレシピ 関連記事


日本テレビ系列「火曜サプライズ」
毎週火曜 19時00分~19時56分
[出演者] 【MC】ウエンツ瑛士、山瀬まみ/ヒロミ
【レギュラー】石塚英彦、DAIGO、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)、青木源太
【VTRゲスト】藤原竜也、門脇麦
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