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【相葉マナブ】「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」の作り方/第7回釜-1グランプリ(2019.10.27)

相葉マナブ

2019年10月27日放送の相葉マナブは『第7回 釜-1グランプリ!!』です。

旬の食材や変わり種の食材を使ったアレンジレシピの数々が登場!今回は視聴者投稿枠で2品エントリーして、「第7回 釜-1グランプリ」で優勝を競います。

今回登場した釜飯レシピはこちらの6品!

  • 旬の食材「きのこたっぷり釜飯」
  • インパクト「豚の角煮釜飯」
  • 視聴者投稿①「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」
  • 視聴者投稿②「マルゲリータ釜飯」
  • ご当地「千葉けんちん釜飯」
  • 中華「油淋鶏釜飯」

この記事では、視聴者投稿「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」の作り方をご紹介!

この釜飯レシピは、まな板・包丁を汚すことなく、具材をそのまま研いだお米に入れるだけ!なめ茸は汁まで、ツナ缶は油まで全部使うので、うま味が増して味付け要らず!お手軽ポイントMAXな釜飯レシピです。

保存がきく食材で調理法も簡単なので、キャンプなどでも活躍しそうなアイデアレシピです!

 

相葉マナブ前回の放送内容はこちら☟

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【第7回釜-1グランプリ】「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」の作り方【レシピ】


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 水:480mL
  • 氷:120g
  • なめ茸:1瓶(200g)
  • ツナ缶:1缶(70g)

★お好みで

  • 白ごま:適量
  • 大葉:適量

作り方

  1. 炊飯器に浸水した米、水、なめ茸とツナ缶を汁ごと、氷を入れて炊く。
  2. 最後にお好みで白ごま、大葉をのせる。
★氷を入れると温度がじっくり上がり、甘みが増してふっくら炊き上がります。
★炊飯器ではなく釜で炊く場合は、15分炊いてから10分蒸らします。
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【第7回釜-1グランプリ】「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」の作り方・まとめ

視聴者投稿「なめ茸ツナ缶の簡単釜飯」のレシピでした。

こちらは包丁・まな板を使うことなく、材料のなめ茸・ツナ缶を汁ごと入れるだけ!というお手軽さが最大の魅力的♪

材料さえあればすぐに炊き上げることができるので、釜飯のハードルを下げてくれる素敵なアイデアレシピです。

なめ茸とツナ缶が味の決め手なので、きのこなどほかの食材を合わせてもおいしくできそうだなと思いました♪

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