2021年2年3日「家事ヤロウ!!!一流シェフ監修！100均食材で激ウマレシピ」で放送された恵比寿の名店”MASA’&S KITCHEN”鯰江真仁（なまずえまさひと）シェフ「W出汁 本格中華粥」の作り方をご紹介します。
一流シェフ直伝の”100均で買える食材だけで簡単高級料理”が出来る、話題のレストランオーナーやあの和食の鉄人までが監修した、100円食材の組み合わせできる高級中華粥の味や、超意外な食材がイイ出汁を生む簡単レシピ、さらに家事初心者には作るのが難しすぎるキッシュをパンとある缶詰で再現したレシピなど、100均で売っている食材で作れる激ウマレシピが続々登場！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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「W出汁 本格中華粥」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- 白がゆ:１袋
- 水：８０㏄
- サラダ油：大さじ1/2
- サラダチキン（スモーク）：１個
- いかくん：１袋
- カットレタス：1/2袋
- 燻製卵：１個
- ごま油：小さじ1/2
作り方
- 鍋にがゆ、サラダ油を入れる。
- サラダチキンを繊維に沿って一口大に割いて鍋に入れ、いかくんを一袋入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で３分煮る。
- ３分たったらレタスを入れて強火でサッとかき混ぜる。
- お粥を皿に盛りつけ、６等分のくし切りにした燻製煮卵を花形に並べる。
- じゃこ揚げせんを手で砕いて散らし、仕上げにごま油を回しかけたら完成！
まとめ
家事ヤロウ!!!『一流シェフ監修！100均食材で激ウマレシピ』で放送された「W出汁 本格中華粥」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 池森秀一（DEEN）、市川紗椰
《100均シェフ》 青堀力、後藤祐輔、中村孝明、鯰江真仁
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 池森秀一（DEEN）、市川紗椰
《100均シェフ》 青堀力、後藤祐輔、中村孝明、鯰江真仁
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