【家事ヤロウ】モッツァレラチーズの洋風味噌汁の作り方|グランメゾンキング出張!キッチンカーのレシピ

家事ヤロウ

2020年12月9日の家事ヤロウ!!!では、家事ヤロウが発掘した料理芸人ポンポコ団キングがプロ級の料理の腕前をゲストに披露する『グランメゾンキング』を放送。こちらでは、ポンポコ団キングさんの簡単!グレードアップレシピ「モッツァレラチーズの洋風味噌汁」の作り方をご紹介します。

今回はキッチンカーで絶品料理を作り、ゲストの松本まりかさんに振舞います。キングさん得意の高速千切りは難しいという方にもマネできる裏技を大公開です!材料や作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「モッツァレラチーズの洋風味噌汁」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料(4人分)

  • 玉ねぎ:1個
  • みそ:大さじ1強
  • だし:2パック(約15g)
  • 水:600㏄
  • モッツァレラチーズ:適量
  • オリーブオイル:適量
  • パセリ:少々
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作り方

  1. 鍋に薄切りにした玉ねぎを入れ、しっかり浸るくらいに水(分量外)を入れ、強火で約2分加熱する。
  2. 火を止め、ザルで湯をきり、茹で汁のみを捨てる。
  3. 再び鍋に玉ねぎと水(600㏄)、だしパックを入れて強火で約2分加熱する。
  4. 火を止めて、味噌を溶かし、ハンドブレンダーで撹拌する。
  5. 器に(4)のスープを注ぎ、モッツァレラチーズを手でちぎり入れる、
  6. オリーブオイルを回しかけ、パセリをふったら完成!

まとめ

グランメゾンキング~出張!キッチンカー~でポンポコ団キングさんが披露した絶品料理レシピ「モッツァレラチーズの洋風味噌汁」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《キッチンカー》 ポンポコ団 松本まりか
《野口家事・諭吉家事》 久保裕丈

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