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【家事ヤロウ】阿佐ヶ谷姉妹お薦め!みそポン酢で作る「自家製餃子」の作り方(2020.4.1)

家事ヤロウ

2020年4月1日放送 家事ヤロウは「芸能人の自宅で噂の調味料&調理グッズを大公開!」ということで、2020年3月24日放送の家事ヤロウ3時間SPに登場した芸能人が続々と登場!

今回も調味料フリーク阿佐ヶ谷姉妹が登場し、愛する調味料「みそポン酢」を使って食べる絶品料理を披露しました。こちらでは、紹介された調味料「みそポン酢」の通販お取り寄せ情報絶品料理・姉 江里子さん特製「自家製餃子」のレシピをご紹介します!

 

家事ヤロウ3時間SPで紹介された阿佐ヶ谷姉妹「私のフレンチ」の作り方はこちら☟

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「自家製餃子」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

●阿佐ヶ谷姉妹が愛する「みそポン酢」

材料

  • キャベツ 1/4玉
  • ごま油 大さじ1・1/2
  • 豚ひき肉 180g
  • ニラ 1束
  • 生姜(すりおろし) 適量
  • にんにく 小さじ1
  • 玉ねぎ
  • しょう油 大さじ1
  • レンコン 半分
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作り方

  1. 各野菜を細かく切る。
  2. 切った野菜を入れたボウルに豚ひき肉、生姜、にんにく、しょう油、ごま油を加えて揉み込む。
  3. 餡にレンコンを加え、皮で包む。
  4. 熱したフライパンに餃子を並べ、中火で焼く。
  5. 鶏ガラスープをお湯で溶かし、回しかける
  6. ごま油を上から回しかけて完成。
★鶏ガラスープで蒸し焼きにするとうま味UP!

 

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