【家事ヤロウ】平野レミ直伝!ピラのレミ鍋の作り方。和田明日香&平野レミ「冬に食べたい簡単美味鍋」

家事ヤロウ

2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された、平野レミさん直伝「簡単ピーラー鍋(ピラのレミ鍋)」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウ3人和田明日香さんのご自宅へ突撃!&明日香さんのお姑さんで、料理研究家の平野レミさんも乱入!冬に食べたい超簡単な激うま鍋2つを紹介!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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簡単ピーラー鍋(ピラのレミ鍋)の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • にんじん
  • 大根
  • 長ネギ
  • 水菜
  • 春菊
  • 豚肩ロース肉

【平野レミ特製だれ「さ~メスゴリラだね」】

  • 砂糖小さじ2
  • めんつゆ大さじ2
  • 酢小さじ2
  • ごま油小さじ2
  • ラー油20滴
  • だし(かつお節)大さじ2(※熱湯大さじ2に、細かくした鰹節5gを入れたもの)
  • ねりごま70g
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作り方

  1. にんじん、大根はピーラーで薄く切る。
  2. 大皿の真ん中にグラスを置き、その周りに薄く切った人参と大根を囲むように置く。
  3. ねぎは長めの斜め切りにし、お皿に盛る。
  4. 水菜の根元を切り、お皿のグラスにおったてる。春菊も適当な長さに切っておったてる。
  5. 豚肩ロース肉をお皿に並べれば具材は完成。
  6. 【平野レミ特製だれ「さ~メスゴリラだね」を作る】
    砂糖小さじ2、めんつゆ大さじ2、酢小さじ2、ごま油小さじ2、ラー油20滴、だし(かつお節)大さじ2、ねりごま70gを混ぜる。
  7. 具材を鍋で煮るなどし、平野レミ特製だれにつけていただく。

平野レミさんのレシピ本

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和田明日香さんのレシピ本

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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