【あしたも晴れ人生レシピ】冷凍小松菜のだし解凍(小松菜のおひたし)の作り方。冷凍王子 西川剛史さんの「冷凍庫活用術」

あしたも晴れ!人生レシピ

2022年7月8日 テレビ朝日系「ザワ(ざわ)つく!金曜日」で放送された、西川剛史さんが教える市販の冷凍野菜を使った「冷凍小松菜のだし解凍(小松菜のおひたし)」の作り方を紹介します。

冷凍王子こと西川剛史さんが『冷凍の大活用術』を伝授。保存の方法や冷凍調理のレシピの他、冷凍するだけで食感が変わる意外な食材や夏にうれしい簡単ひんやりスイーツも紹介!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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冷凍小松菜のだし解凍の作り方

材料

  • 冷凍小松菜(自然解凍できるもの):適量
  • めんつゆ:適量
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作り方

  1. 保存袋に冷凍小松菜を入れ、めんつゆを注ぎフタを閉じる。
  2. 10~20分ほどおき、自然解凍させたら小松菜のおひたしの完成!

冷凍王子 西川剛史さんの書籍『冷凍王子の冷凍大全』

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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NHKEテレ『あしたも晴れ!人生レシピ』
番組内容

心も体も変化し、この先を考え始める50代以降、「これからどんな人生を歩んでいきたいのか」と問い始めた人たちを応援し、“生活を豊かにするヒント”をお届けする情報番組です。
放送
Eテレ 毎週金曜 午後8時
再放送
Eテレ 毎週木曜 午後12時15分

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