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【あしたも晴れ人生レシピ】プロ直伝!和洋おもてなし料理 レシピまとめ

あしたも晴れ!人生レシピ

2023年12月22日 NHKEテレ「あしたも晴れ!人生レシピ」で放送された、「プロ直伝!和洋おもてなし料理術」のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。

今回は、和食とイタリアンの達人から、絶品おもてなし料理のレシピやコツを教わる「プロ直伝!和洋おもてなし料理術」。和食の達人・中嶋貞治さんと、イタリアンの達人・日髙良実さんが絶品おもてなし料理を3品ずつ伝授!美しい盛り付け方のコツも教えていただきました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

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【和食】中嶋貞治さん「季節の白あえ」

 材料・作り方はこちらから↓

【和食】中嶋貞治さん「包み蒸し」

 材料・作り方はこちらから↓

【和食】中嶋貞治さん「たこの炊き込みご飯」

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【イタリアン】日髙良実シェフ「バーニャカウダー(2種類のソース)」

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【イタリアン】日髙良実シェフ「魚介たっぷり豪華なアクアパッツァ」

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【イタリアン】日髙良実シェフ「クリームパスタ」

 材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、あしたも晴れ!人生レシピに関する記事・レシピを他にも投稿しています。こちらも合わせてぜひチェックしてみてくださいね。あしたも晴れ!人生レシピの記事はこちら

NHKEテレ『あしたも晴れ!人生レシピ』
番組内容

心も体も変化し、この先を考え始める50代以降、「これからどんな人生を歩んでいきたいのか」と問い始めた人たちを応援し、“生活を豊かにするヒント”をお届けする情報番組です。
放送
Eテレ 毎週金曜 午後8時
再放送
Eテレ 毎週木曜 午後12時15分

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