【林修の今でしょ講座】フレンチ味噌豆乳ラーメンの作り方。豆乳で頭痛対策も期待できる簡単レシピ

林修の今でしょ講座

2021年9月14日 テレビ朝日系「林修の今でしょ!講座」で放送された、ただいま、変身中。と少し変わった店名のラーメン屋さん直伝「フレンチ味噌豆乳ラーメン」の作り方をご紹介します。頭痛が気になる人におすすめのレシピです。

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体によい”ミルク”レシピの材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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フレンチ味噌豆乳ラーメンの作り方

材料

  • サッポロ一番味噌ラーメン:1食分
  • 水:150ml
  • 豆乳:150ml
  • おろしにんにく:少々
  • 豚ひき肉:30g
  • マッシュルーム:1個(15g)
  • 舞茸:20g
  • チンゲンサイ
  • すりごま:少々
  • サラダ油:少々
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作り方

  1. ひき肉とにんにくを軽く炒め、きのこを加えて炒める。
  2. 具材に火が通ったら水を入れ、沸騰したら味噌スープの素を入れる。
    豆乳は最後に入れることで、大事な成分が壊されない。
  3. 別の鍋に湯をわかし、麺とチンゲン菜を茹でる。
  4. 豆乳を(2)に加え、沸騰させないようにする。
  5. 丼に茹でためんと豆乳味噌スープを合わせ、麺、チンゲン菜を入れれば完成

まとめ

林修の今でしょ講座で放送された「フレンチ味噌豆乳ラーメン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、林修の今でしょ講座で放送されたダイエット法やレシピなど他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。 林修の今でしょ講座の記事はこちら

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テレビ朝日系「林修の今でしょ講座」
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる
【日直】陣内智則
【学友】伊沢拓司、室井滋、西垣匠、伊集院光、弓木奈於(乃木坂46)
【講師】戸塚護、上原万里子、髙瀬聡子
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