【沸騰ワード】チーズハンバーグの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

2024年2月16日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「チーズハンバーグ」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦志麻さん出川還暦祝いでＳＰ料理連発！今日の志麻さんは一味違う！出川さんのため事前準備アリ！大好物がフルコースに！オーブン焼き巨大チーズハンバーグ＆㊙ソースで頂くサーモンのじゃがいも巻き＆９時間かけた超大作＆すぐマネできる和風チーズ前菜&簡単手作り絶品トマトスイーツも！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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チーズハンバーグの作り方

材料

［ハンバーグ］

• 玉ねぎ：1個
• 牛ひき肉：100ｇ
• 卵：3個
• パン粉：30ｇ
• 牛乳：適量
• 塩：3つまみ
• コショウ：適量
• 中濃ソース：100ml
• ケチャップ：適量
• ミックスチーズ：適量

［ホワイトソース］

• バター：50ｇ
• 小麦粉：50ｇ
• 牛乳：500ml

作り方

1. みじん切りした玉ねぎ、牛ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩・コショウを手でこねる。
   みじん切りした棚ネギはレンチンしておく。
2. 数回に分けて肉ダネをオーブンさらに敷き詰めて平らにする。その上に中濃ソースとケチャップを混ぜ合わせたソースを塗り、200℃のオーブンで25分焼く。
3. 小麦粉とバターを強めの中火にかけ、牛乳を混ぜてソースの完成。（2）で焼けたハンバーグにホワイトソースソースをかける。
4. 上からミックスチーズをたっぷりかけ、250℃のオーブンで15分焼いたら完成！

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まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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