2021年6月19日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」の”予約が取れない１０分ティーチャー”で放送された、プライパン料理ワンパンレシピ「鶏肉と白菜のトロトロシチュー」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのは、『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』を出版したご存じ！SNS総フォロワー数約510万人と超人気の料理研究家リュウジさんです。今回は、フライパンひとつでなんでも作れる、超簡単で美味しく作れる奇跡の調理法を伝授！気になるレシピの材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
鶏肉と白菜のトロトロシチューの作り方
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉：1枚（300ｇ）
- バター：15ｇ
- 塩：適量
- コショウ：適量
- 薄力粉：大さじ2
- 甘酒：150ｍｌ
- 牛乳：300ｍｌ
- 顆粒コンソメ：大さじ1
- 黒こしょう：適量
作り方
- 具材は食べやすい大きさに切る。鶏もも肉に塩・コショウをふっておく。
- フライパンにバターを入れ、中火で加熱し、塩・コショウをかけた鶏もも肉を焼く。
- 焼き色がついたら白菜を加えて軽く炒め、薄力粉を全体に馴染ませる。
- 甘酒・牛乳・顆粒コンソメを加え、強火で煮込む。
- 塩・黒こしょうで味を調えれば完成！
リュウジさんのレシピ本
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まとめ
「土曜はナニする！？」予約が取れない10分ティーチャーで放送されたリュウジさんのフライパン料理「鶏肉と白菜のトロトロシチュー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたリュウジさんのフライパン料理レシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
[出演者] 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲（ＮＭＢ４８）、大友花恋、高橋真麻、近藤千尋、伊沢拓司、平子祐希（アルコ＆ピース）、朝比奈彩、リュウジ、中田圭祐 ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
[出演者] 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲（ＮＭＢ４８）、大友花恋、高橋真麻、近藤千尋、伊沢拓司、平子祐希（アルコ＆ピース）、朝比奈彩、リュウジ、中田圭祐 ほか
