【土曜は何する】ウ・ヨンウ流!具だくさんキンパの作り方。本格再現！韓国ドラマ妄想ごはん。

2023年9月23日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、堤人美さんとワタナベマキさんの「ウ・ヨンウ流！具だくさんキンパ」の作り方をご紹介します。

今週は、大人気韓国ドラマのあのグルメを再現！「韓国ドラマ“妄想ごはん”」特集！教えてくれたのは、料理研究家の堤人美さんとワタナベマキさんです。

お気に入りの韓国ドラマに登場する料理を再現した、極上スンドゥブチゲ＆具だくさんキンパ＆食べ出したら止まらない手羽中炒めのレシピを大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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• にんじん（1㎝角の棒状）：2本分
• ほうれん草：1/4束
• 塩：少々
• ごま油：適量
• 牛肉切り落とし：60ｇ

［A］

• しょう油、酒、みりん：各小さじ1
• ニンニク（すりおろしたもの）：1/3かけ分
• しょうが（すりおろしたもの）：1/3かけ分
• 砂糖：小さじ1/2

• 卵：1個

［B］

•  ごま油：適量
• 砂糖：少々
• 塩：少々

• オムク：1枚
• ごはん：340ｇ

［C］

• 塩：小さじ1/3
• ごま油：小さじ1/2

• 焼きのり：全形2枚

［具材］

•  えごまの葉：2枚
• 魚肉ソーセージ：1/2本
• かにかまぼこ：2本
• たくあん：70ｇ

• ごま油：適量
• 白いりごま：適量

まとめ