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【DAIGOも台所】便利な塩麹を使いこなしたい!レシピまとめ。

DAIGOも台所

2023年4月19日 「DAIGOも台所」で放送された、『塩麹を使った料理』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。

本日のテーマは『便利な塩麹を使いこなしたい!』。「発酵食品を積極的に取っているんですが、イマイチわからないのが“塩麴”!上手に使いこなしたいです!」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「ホタテのねぎ塩麹和え」、「豚バラの中華風焼肉」、「鶏とクレソンの和えもの」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ホタテのねぎ塩麹和え

料・作り方はこちらから↓

豚バラの中華風焼肉

 料・作り方はこちらから↓

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鶏とクレソンの和えもの

料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「DAIGOも台所」の記事はこちら

フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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