2020年6月5日放送「チャント！」＼チャント！お家ごはん／のコーナーは、超簡単・時短レシピ！！が特集。早くて簡単で美味しいと評判でシリーズ累計630万部と日本一売れている料理本『syunkonカフェごはん』の著書山本ゆりさんがオススメの時短レシピを教えてくれました。
こちらでは、『syunkonカフェごはん７』の中から電子レンジだけで作ることができる超簡単！時短レシピ「絹ごし豆腐で作るヘルシー生チョコ」の作り方をご紹介します。生クリームの代わりに豆腐を使うことで、カロリーオフ！
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「絹ごし豆腐で作るヘルシー生チョコ」の作り方
材料
- 板チョコレート：２枚
- ココアパウダー：適量
- 絹ごし豆腐
作り方
- 水切りした絹ごし豆腐をざるなどで裏ごしする。
- 電子レンジ６００ｗでラップをかけずに１分間加熱したチョコレートと、裏ごしした豆腐をよく混ぜる。
- 方に流して冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら、お好みの大きさにカットし、仕上げにココアパウダーをふったら出来上がり！
日本一売れている料理本シリーズ「syunkonカフェごはん」
syunkonカフェごはん７
まとめ
「絹ごし豆腐で作るヘルシー生チョコ」の作り方をご紹介しました。加熱時間さえ守れば失敗しないとのこと。突沸には注意していただき、ぜひ参考にしてみてください！最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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