2019年11月21日（木）19：00～放送の「ハナタカ！優越館」では、専門店が教える（秘）情報「豆腐専門店」のハナタカ情報について取り上げます。
絶品！「豆腐で作った生チョコ風スイーツ」の作り方は法はこちら！
豆腐専門店が教えたい３つのハナタカ情報について、豆腐専門店「とうふ工房わたなべ」代表取締役渡邉千恵子さんが教えてくれました。
この記事では、豆腐専門店が教えてくれた「豆腐で作った生チョコ風スイーツの作り方」についてご紹介します！
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「豆腐で作った生チョコ風スイーツ」の作り方
材料
- 絹ごし豆腐
- チョコレート
- ココアパウダー
作り方
- 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ５００Ｗで２分加熱する
- 豆腐をミキサーにかけたら、溶かしたチョコと絹ごし豆腐のペーストをボールで混ぜ合わせる
- ２.をもう一度ミキサーにかけたら、冷凍庫で１時間ほど冷やす
- 固まったところで、適当な大きさにカットし、ココアパウダーを茶こしでふりかけたら生チョコのようなヘルシーデザートの完成！
豆腐専門店「豆腐工房わたなべ」の店舗情報！
| 店名 | とうふ工房わたなべ |
| 住所 | 埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372 |
| 電話番号 | 0493-65-0070 |
| 営業時間 | 9:00-17:30（4月～9月は18:00迄） |
| 定休日 | 原則年中無休 |
| ホームページ | http://www.11-12.co.jp/ |
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まとめ
豆腐専門店が教えてくれた、「豆腐で作った生チョコ風スイーツの作り方」についてご紹介しました。とても簡単にできますので、一度作ってみたいですね！
