きょうの料理

2022年6月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、コウ静子さんより教わる「赤じそ茶梅」の作り方をご紹介します。 前回に引き続き、李映林さんとコウ静子さんより母と娘の梅仕事 「新しい梅の楽しみ 台湾茶梅し」を教わります。台湾で...

2022年6月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、コウ静子さんより教わる「茶梅トマトソースの冷製パスタ」の作り方をご紹介します。 前回に引き続き、李映林さんとコウ静子さんより母と娘の梅仕事 「新しい梅の楽しみ 台湾茶梅し」を...

2022年6月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、コウ静子さんより教わる「台湾茶梅」の作り方をご紹介します。 前回に引き続き、李映林さんとコウ静子さんより母と娘の梅仕事 「新しい梅の楽しみ 台湾茶梅し」を教わります。台湾で人...

2022年6月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、コウ静子さんから教わる「台湾茶梅」のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。 前回に引き続き、李映林さんとコウ静子さんより母と娘の梅仕事 「新しい梅の楽しみ 台湾茶梅し」...

2022年6月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、コウ静子さんより教わる「ミニトマトとズッキーニの茶梅マリネ」の作り方をご紹介します。 前回に引き続き、李映林さんとコウ静子さんより母と娘の梅仕事 「新しい梅の楽しみ 台湾茶梅...

2022年6月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、映林さんから教わる「梅干し」のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。 今回は、李映林さんとコウ静子さんより、母と娘の梅仕事 「つくり続けたい味 梅干し」を教わります。日...

2022年6月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、李映林さんより教わる、青梅の蜜煮のシロップを使ったデザート「梅氷」の作り方をご紹介します。 今回は、李映林さんとコウ静子さんより、母と娘の梅仕事 「つくり続けたい味 梅干し」...

2022年6月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、李映林さんより教わる「青梅の蜜煮」の作り方をご紹介します。 今回は、李映林さんとコウ静子さんより、母と娘の梅仕事 「つくり続けたい味 梅干し」を教わります。日本と韓国の保存食...

2022年6月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、李映林さんより教わる青梅のカリカリ漬けの「コチュジャンあえ」と「みそあえ」の作り方をご紹介します。 今回は、李映林さんとコウ静子さんより、母と娘の梅仕事 「つくり続けたい味 ...