ごはんジャパン

2020年8月29日放送の「ごはんジャパン」は、イタリアンの巨匠・日高良実シェフが『料理初心者にも簡単に作れるプロの技』で夏野菜を使った冷製パスタを披露！今回、日高シェフが教えてくれたのは、冷製スープにつけて食べる冷製パスタです。 こちらで...

2020年8月22日放送の「ごはんジャパン」は、肉の匠・神谷英生シェフが『フライパンで手軽にステーキとローストビーフが作れるプロの技』を伝授！ こちらでは、雛形あきこさんが肉料理とジビエ料理に定評のある『ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ』オー...

2020年8月22日放送の「ごはんジャパン」は、肉の匠・神谷英生シェフが『フライパンで手軽にステーキとローストビーフが作れるプロの技』を伝授！ こちらでは、雛形あきこさんが肉料理とジビエ料理に定評のある『ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ』オー...

2020年8月8日放送の「ごはんジャパン」は、モデル・女優の堀田茜さんが千葉県我孫子市の夫婦二人三脚で営む農家さんを訪問。家族揃って丹精込めて育てている畑でとれた「ミスター浅野のけっさく」というミニトマトの甘さと大玉トマトの旨さを持つトマト...

2020年8月8日放送の「ごはんジャパン」は、モデル・女優の堀田茜さんが千葉県我孫子市の夫婦二人三脚で営む農家さんを訪問。家族揃って丹精込めて育てている畑でとれた「ミスター浅野のけっさく」というミニトマトの甘さと大玉トマトの旨さを持つトマト...

2020年8月1日放送の「ごはんジャパン」は、麻布十番うなぎフレンチ割烹「うなぎ時任」のオーナーシェフ時任恵司シェフ出演。天然うなぎを使い、うなぎの質に合わせて焼き方・蒸し方を変え、関東流のふっくらでも、関西流のパリパリでもない”時任流”極...

2020年7月25日放送の「ごはんジャパン」は、スペイン料理の匠・結城優シェフが家庭のフライパンでできるパエリア作りのノウハウを一から伝授！パエリアに適したお米の選び方や分量、さまざまなう材を入れるベストなタイミングなど、家庭のフライパンで...