2023年11月25日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「エガニ汁」の作り方をご紹介します。
今回の食材は、高知県高知市の希少な高級食材「エガニ」です。流通数が限られている、高知の希少なエガニでフルコース!蒸しガニ、カニのつみれ汁、甲羅を使ったカニグラタン、林遣都さんも手伝うピリ辛チリクラブ!カニのペペロンチーノなど、絶品料理が続々登場!材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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エガニ汁の作り方
材料(4人分)
- エガニ
作り方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
【2023.11.25放送】高知県「エガニ」関連記事
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 林遣都
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 林遣都