2023年11月25日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、幻のカニ『エガニ』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、高知県高知市の希少な高級食材「エガニ」です。流通数が限られている、高知の希少なエガニでフルコース！蒸しガニ、カニのつみれ汁、甲羅を使ったカニグラタン、林遣都さんも手伝うピリ辛チリクラブ！カニのペペロンチーノなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
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蒸しエガニ
材料・作り方はこちら↓
エガニ汁
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エガニのグラタン
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エガニのチリクラブ
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エガニのペペロンチーノ
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分～放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 林遣都
毎週土曜 午後6時30分～放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 林遣都
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