2023年10月28日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、『上庄里芋（かみしょうさといも）』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、福井県大野市の「上庄里芋」です。芋の香りがたち食味は濃厚、ねっとり歯ごたえがあり、煮込んでも煮崩れしにくい里芋の特徴を活かした絶品アレンジレシピが続々登場！この季節ならではの卵も堪能！ぜひ参考にしてみてくださいね。

上庄さといもの筑前煮

材料・作り方はこちら↓

上庄さといものコロッケ

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最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事（レシピ・お取り寄せ情報）を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜　午後6時30分～放送
[出演者]　宮川大輔
[ゲスト]　ＩＫＫＯ

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