2022年4月16日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、高知県宿毛市でショウガを食べて育つ「生姜真鯛の料理レシピ」を一覧にまとめてご紹介します。
今回の食材は、高知県宿毛市の養殖魚『生姜真鯛』です。ショウガを食べて育つ生姜真鯛は、驚くほど臭みが少なく脂乗り抜群!肉厚ぷりぷり刺身&ぬたで頂くわら焼き&トロトロ白子土佐揚げとサクサク!ハラミ唐揚げ&たっぷり真子と頂くかぶと煮など、絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
生姜真鯛の刺身・わら焼き
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
生姜真鯛のハラスの唐揚げ・白子の土佐揚げ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
生姜真鯛のかぶと煮
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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生姜真鯛の鯛めし
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] トム・ブラウン
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] トム・ブラウン
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