2018年5月26日放送「満天☆青空レストラン」に千葉県千葉市「オスミックトマト」が登場!ゲストには麒麟のお二人をお迎えし、酸味が少なく糖度10の果物のような甘さのオスミックトマト(OSMIC TOMATO)を使った絶品トマト料理の数々を堪能しました。
こちらでは、オスミックトマト(OSMIC TOMATO)を使った「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方をご紹介します。
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「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方
出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html
材料
- ミニトマト:12個
- スルメイカ 大きめ:1杯
- セロリ:1本
- 塩:少々
- ブラックペッパー:少々
- サラダ油:少々
作り方
- ミニトマトはヘタを取。り、半分に切る。セロリは斜め切りにする。
- スルメイカは内臓を出して皮をむき、格子状の切れ目を入れて一口大に切る。足は2本ずつに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、スルメイカを炒める。
- 色が変わったら、セロリとミニトマトを入れ、塩とブラックペッパーで味を調えて完成!
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まとめ
オスミックトマトの絶品レシピ「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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