2018年5月26日放送「満天☆青空レストラン」に千葉県千葉市「オスミックトマト」が登場！ゲストには麒麟のお二人をお迎えし、酸味が少なく糖度１０の果物のような甘さのオスミックトマト（OSMIC TOMATO)を使った絶品トマト料理の数々を堪能しました。
こちらでは、オスミックトマト（OSMIC TOMATO)を使った「トマトフォンデュ」の作り方をご紹介します。
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「トマトフォンデュ」の作り方
出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html
材料
- ミニトマト：１㎏
- ニンニク：１片
- ドライバジル：少々
- 塩：少々
- こしょう：少々
- セロリ
- じゃがいも（茹でる）
- ブロッコリー（茹でる）
- パン
- カマンベールチーズ
作り方
- トマトはヘタを取り、湯むきする。
- トマトとにんにくをミキサーにかける。
- 鍋に入れ、半量になるくらいまで煮詰める。
- 塩、こしょうで味付け、ドライバジルを入れて完成。
お好みの野菜やパン、チーズなどにつけていただく。
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まとめ
オスミックトマトの絶品レシピ「トマトフォンデュ」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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