2022年6月12日 テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ！旬の産地ごはん～富津のそら豆～』で放送されたれたたそら豆料理のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、千葉県富津市で栽培されている『そら豆』！名前の由来や、採りごろのそら豆の見分け方、そら豆を使った絶品料理を地元の奥様から学びます。
まずは、採りたてのそら豆を、七輪で焼きそら豆に。“そら豆と塩昆布のツナ和え”、ボリューム満点の“そら豆たまごサンド”、“そら豆とえびのベトナム風生春巻き”、“そら豆のクリームコロッケ”、“そら豆アヒージョ”、“麻婆そら豆”など、そら豆をふんだんに使った絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
焼きそら豆
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
そら豆と塩昆布のツナ和え
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そら豆とえびのベトナム風生春巻き
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材料・作り方はこちらから↓
そら豆の焼売
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そら豆のクリームコロッケ
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そら豆のたまごサンド
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そら豆アヒージョ
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そら豆のバターどら焼き
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材料・作り方はこちらから↓
麻婆そら豆
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材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
