2021年2月14日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」で放送された『ホットプレート物産展！福岡編』
福岡県のご当地食材や料理をホットプレートで作る”ホットプレート物産展”の第3弾！福岡の屋台で生まれたご当地グルメ”焼きラーメン”や、明太子を上質な綿実油(めんじつゆ)で漬け込んだ“ごはんとまらんらん”を作ります。さらに、ごはんとまらんをホットケーキミックスと混ぜ合わせた”パンケーキもとまらんらん”作りにも挑戦。他にも、福岡の食材を使ったホットプレート料理が続々登場！
「焼き豚足のスープ」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（４人分）
- 豚足（ブラックペッパー味）：4本
- 白菜：200g
- 長ネギ：1/2 本
- 鶏ガラスープ：800mL
作り方
- 白菜はざく切り、長ネギは斜め切りにする。
- 230℃に熱したホットプレートで豚足のカット面から先に両面をこんがりするまで約４分ずつ焼く。
- 豚足の横に白菜、長ネギを加え、鶏がらスープを注ぐ。
- 蓋をして約15分煮込んだら完成！
まとめ
相葉マナブ『ホットプレート物産展！福岡編』で放送された「焼き豚足のスープ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「ホットプレートを使ったレシピ」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時～放送
[出 演 者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
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