2020年11月22日放送「相葉マナブ・旬の産地ごはん~茨城のごぼう~」で放送された「ごぼうレシピ」をご紹介します。
今回は、茨城県小美玉市(おみたまし)の地元農家さんを訪れ、奥様方から教わるごぼうの絶品料理を学びます。今週は小峠さんはお休み、DAIGOさんと澤部さんが出演ですね。ごぼうサラダ、ごぼうサラダを使ったアレンジ料理、きんぴらごぼう、様々な料理にアレンジができる”ばんのうペースト”、クリームスパゲティ、ごぼうスイーツを相葉さんがどんどん作ります。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
フライドごぼう
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
ごぼうサラダ
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ごぼうサラダのお好み焼き
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きんぴらごぼう
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”絶対に失敗しない”筑前煮
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万能ごぼうペースト
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ごぼうクリームスパゲティ
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ごぼうプリン
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まとめ
「相葉マナブ・旬の産地ごはん~茨城のごぼう~」で放送された「ごぼうレシピ」をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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[出 演 者] 相葉雅紀・DAIGO・澤部佑(ハライチ)