2020年6月14日放送「相葉マナブ」#351『第10回 釜-1グランプリ』！こちらでは、第10回釜-1グランプリ・意外なミックスナッツを炊き込んだ「ミックスナッツ釜飯」の作り方をご紹介します。視聴者さん投稿の変わり種・郷土料理、そして恒例の中華枠がエントリー！一番おいしかった釜飯を選んで優勝の釜めしレシピを決定します！
「ミックスナッツ釜飯」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
視聴者さんが投稿した「ミックスナッツ釜飯」。考案のきっかけは、余っていたミックスナッツが湿り気味になってしまったからとのこと。食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富で腹持ちもよいミックスナッツ、調味料と水・氷を入れて炊くだけで超簡単です！
材料（４人分）
- 米：3合
- 水：420mL
- 氷：120g
- ミックスナッツ（無塩）：150g
- 固形ブイヨン：3個
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：小さじ1
- 粗びきコショウ：適量
- 白ごま：適量
作り方
- 炊飯器に浸水した米、水、固形ブイヨン、オリーブオイル、塩、粗びきコショウを入れて混ぜる。
- ミックスナッツ、氷を入れて炊く。
- 炊き上がったら、お好みで白ごまをかける。
包丁もいらず、時短で簡単！
まとめ
「ミックスナッツ釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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