PR

【相葉マナブ】JUJUさん「レタス焼売」のレシピ【旬の産地ごはん・館山の神戸レタス】(2020.4.12)

相葉マナブ

2020年4月12放送 相葉マナブは『マナブ!旬の産地ごはん・館山のレタス』!千葉県館山市で栽培されている“かんべ(神戸)レタス”を使って、絶品レタス料理作りに挑戦しました!

こちらでは、今回のスペシャルベストJUJUさんから教わった「レタス焼売」の作り方をご紹介します!

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

「レタス焼売」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(約20個分)

  • レタス:1玉
  • 豚ひき肉:200g
  • 玉ねぎ:200g
  • 塩:小さじ2/3
  • おろししょうが:小さじ1
  • しょう油:大さじ1.5
  • ごま油:小さじ1
  • 片栗粉:適量

  • しょう油:適量
  • からし:適量

ad]

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切り、レタスの芯に近い葉(100g)をざく切りにする。
  2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、レタス、塩、おろししょうが、しょう油、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 包む用のレタスを、電子レンジでしんなりするまで約2分加熱する。
  4. レタスを手のひらサイズに切り、片栗粉をふり、タネを包む。
  5. 蒸し器で約10分蒸す。
  6. お好みでしょう油、からしをつける。

 


潮風と大地のレタスカレー(ちば豚肉入り) 200g

created by Rinker
ご当地カレー
¥841 (2024/07/17 11:44:54時点 Amazon調べ-詳細)

【4月12日放送】千葉県館山市・かんべ(神戸)レタスの関連記事・レシピ

◆「レタス丸ごと蒸し」のレシピ

◆「レタスの豚バラチーズ巻き」のレシピ

◆「レタスたっぷりペペロンチーノ」のレシピ

◆「レタスしゃぶしゃぶ」のレシピ

◆お返し料理「麻婆レタス」のレシピ

 

タイトルとURLをコピーしました