2020年2月16日放送 相葉マナブ『マナブ！道の駅ごはん～南房総編～』は、”道の駅の食材で絶品料理を作る”という新企画です。
今回のロケ地は千葉県南房総市の道の駅。こちらで、近くの千倉漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や地元の野菜などの食材を調達します！
相葉さん、ハライチ 澤部さん、サバンナの高橋さんの３人で絶品料理を作り、堪能しました！
こちらでは、ロケ地となった道の駅の店舗情報、紹介された全レシピについてまとめてご紹介します！
千葉県南房総市の道の駅「道の駅ちくら 潮風王国」
今回のロケ地は、「道の駅ちくら 潮風王国」さん。こちらで食材を選び、料理を作りました。
千倉漁港直営の「海市場 ちくら」の店頭には、新鮮でとてもお値打ちな魚介類が並んでおり、漁港直営だからこそできるお値打ちな価格でお魚を提供できるんだとか。
まずはこちらで、「ソウダガツオ」を手に入れました。続いて貴重な「冷凍アワビとキモ」もゲット！
そして調味料にも使える名産品「アワビの塩辛＆房州産鯛みそ」をゲット！
こちらの安くて美味しい食材で絶品料理作りスタートです！
道の駅ちくら 潮風王国のアクセス
〒295-0025 千葉県南房総市千倉町千田１０５１
道の駅ごはん 絶品料理レシピ
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
”道の駅の食材で絶品料理を作る”という新企画！道の駅に売られている食材を使ってどんなお料理を作ったのでしょうか？こちらは何かのお野菜をいためたっぽい？！と思いましたが・・・パスタのようでした！
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
今回も相葉さんは中華鍋を振るっていますね！恒例の中華を今回も作ってくれたのでしょうか！？サバンナ高橋さんの手にはご飯のようなものが見えるので、「海鮮チャーハン」とか！？と思いましたが・・・お返し料理の「アワビの塩辛チャーハン」でした！
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
出来上がった料理を前に記念撮影。料理は全５品！青菜炒めっぽくみえたのは、アワビのキモを使ったパスタだったのでしょう！
次項では、番組で作ったお料理をまとめてご紹介します！
道の駅ごはん「アワビの煮付け」
道の駅ごはん「アワビのパスタ」
詳しい材料・作り方はこちら☟
道の駅ごはん「ソウダガツオのタタキ」
詳しい材料・作り方はこちら☟
道の駅ごはん「ソウダガツオの春巻き」
詳しい材料・作り方はこちら☟
相葉くんからのお返し料理「アワビの塩辛チャーハン」
詳しい材料・作り方はこちら☟
『マナブ！道の駅ごはん～南房総編～』まとめ
今回は道の駅の食材で絶品料理を作るという新企画『マナブ！道の駅ごはん～南房総編～』でした。
道の駅ちくら潮風王国での食材選びから料理作りという新企画「道の駅ごはん」、今後も楽しみですね！
相葉さんたちが散策したお店でのお買い物を楽しんでみたい方は、道の駅ちくら潮風王国さんへ行かれてみてはいかがでしょうか！
