2021年12月5日放送、テレビ朝日「相葉マナブ」のテーマは『産地ごはんと釜-1グランプリ』の2本立て。こちらでは、「旬の産地ごはん~矢切ねぎ~」のレシピを一覧にまとめてご紹介します。
今回の食材は、千葉県松戸市の「矢切ねぎ」。矢切地区で生産される矢切ねぎは、地中深くに埋まるため茎の白い部分が長く、肉厚で甘くジューシーな食べ応えがあります。煮ても焼いても、しっかりと噛みごたえがあることから、「焼いてよし、鍋によし」と言われる矢切ねぎで、ねぎ塩だれ・無限チャーシュー・中華鍋と中華麺を使ったアレンジレシピ・無水ねぎ鍋など、絶品ねぎ料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね!
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ねぎ塩だれ
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
ねぎ塩だれのペペロンチーノ
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材料・作り方はこちらから↓
ねぎ肉まん
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無水ねぎ鍋
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ねぎチーズのオムレツ
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無限ねぎチャーシュー
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無限ねぎチャーシューラーメン
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無限ねぎチャーシューチャーハン
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー