2021年11月7日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」の人気企画『釜-1グランプリNEO』で放送された「宮崎地鶏焼酎釜飯」の作り方をご紹介します。
ついに王座陥落！20連勝目前という大記録で敗れた「キンパ釜飯」。この釜飯に勝利した暫定チャンピオンが、さんまの缶詰を使った「さんまの蒲焼釜飯」。暫定チャンピオンに挑むのは、冷凍餃子を使った「冷凍餃子釜飯」＆宮崎県の地鶏を入れた釜飯！
「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。今週勝ち抜く釜飯は！？炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
宮崎地鶏焼酎釜飯の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
レトルトパックの宮崎地鶏の炭火焼きとキャベツ、焼酎で炊いた釜飯です。味つけはシンプルに塩だけ。仕上げにレモンを絞り、釜-1の中でもさっぱりとした釜飯です。
材料（4～6人分）
- 米：3合
- 水：300ｍｌ
- 芋焼酎（25度）：100ml
- 氷：120ｇ
- 宮崎地鶏の炭火焼きのレトルトパック：2袋（300g）
- キャベツ：1/6個（200g）
- 塩：小さじ1
- レモン
作り方
- キャベツはざく切りにする。
- 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、芋焼酎、塩を入れてひと混ぜする。
- ざく切りキャベツ、宮崎地鶏炭火焼き（2袋）をのせ、氷を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜてお茶碗にもり、レモン汁を搾れば完成！
まとめ
相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「宮崎地鶏焼酎釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 高橋恭平・藤原丈一郎（なにわ男子）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
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