2021年6月7日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「チーズ明石焼き風」の作り方をご紹介します。
今回放送のヒルナンデスでは、『リュウジの冷凍食品アレンジおすすめBEST5』！”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが、ついつい買いだめしてしまう冷蔵庫に眠る冷凍食品をレストランの豪華な一品に大変身させてしまうアレンジレシピを伝授！
気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
チーズ明石焼き風の作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
明石焼きは和風だしで食べるたこ焼きで、卵が多く入っている兵庫県明石市の郷土料理です。冷凍たこ焼きの表面が柔らかくだしを吸いやすいので、明石焼き風に仕上がります。さっぱりとした明石焼きに、とろけるチーズがよく合います。
材料（１人前）
- 冷凍たこ焼き：6個
- とろけるチーズ：2枚
- 白だし：大さじ1弱
- 水：80cc
- 万能ネギ、黒こしょう：各少々
作り方
- 解凍した冷凍のたこ焼き6個を器に並べ、白だしと水を加える。
- たこ焼きの上にとろけるチーズをのせ、ラップを被せないで600wの電子レンジで１分温める。
- 器を取り出したら、上に黒こしょうと万能ネギをのせて完成！
リュウジさんのレシピ本
”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書
まとめ
リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「チーズ明石焼き風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］ 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（ＧＥＮＥＲＡＴＩＯＮＳ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥ）、小栗有以（ＡＫＢ４８）、ティモンディ
［VTRゲスト］ 王林、中越典子、郡司恭子（日本テレビアナウンサー）、マヂカルラブリー、佐藤大樹（ＥＸＩＬＥ／ＦＡＮＴＡＳＴＩＣＳ）
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］ 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（ＧＥＮＥＲＡＴＩＯＮＳ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥ）、小栗有以（ＡＫＢ４８）、ティモンディ
［VTRゲスト］ 王林、中越典子、郡司恭子（日本テレビアナウンサー）、マヂカルラブリー、佐藤大樹（ＥＸＩＬＥ／ＦＡＮＴＡＳＴＩＣＳ）
