2021年4月25日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」”釜-1グランプリNEO”で放送された釜飯レシピ「お好み焼き風釜飯」の作り方をご紹介します。
前回の「釜-1グランプリNEO」では、暫定チャンピオンの「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」を押さえ、冷凍のちゃんぽんに牛乳を加えて炊きこんだ「ちゃんぽん釜飯」が勝ち残りとなりました。
今週は、釜-グランプリに鬼滅の刃 我妻善逸役で大人気の声優・下野紘さんがゲスト出演され、にんにくとバターで炊いて最後にしょう油をひと回しする”丸ごとにんにく釜飯”、春雨を使った韓国料理を炊きこんだ釜飯、ある粉もの風に仕上げた釜飯が暫定チャンピオンに挑みます！
材料や作り方をまとめたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
お好み焼き風釜飯の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（4～6人分）
- 米：3合
- かつおダシ：380ｍｌ
- 氷：120ｇ
- 豚バラ肉：150ｇ
- キャベツ：150ｇ
- お好みソース：大さじ3
- しょう油：大さじ1杯半
- 天かす：適量
- 紅しょうが：適量
- 青のり：適量
作り方
- キャベツは１㎝角に切る。
- 炊飯器の釜の底にサラダ油（分量外）を塗り、豚バラ肉を敷き詰める。
- 浸水し水気を切った米を入れ、かつおダシ、お好みソース、しょう油を入れて軽く混ぜ、キャベツ、氷を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら全体をかき混ぜ、お茶碗に盛り、天かす、紅ショウガ、青のりをかければ完成！
まとめ
相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「お好み焼き風釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[ゲスト] 下野紘
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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