2021年1月8日放送 沸騰ワード10の人気企画・伝説の家政婦シマさんのお宅直撃第14弾で放送されタサン志麻（しま）さん披露した「ポトフ」の作り方をご紹介します。
今回の放送では、料理好き俳優の哀川翔さん・千葉雄大さんを直撃するお宅訪問題14弾を放送！さらに自身のレシピ本が16万部の大好評の滝沢カレンさんも登場し、３人の料理好き芸能人に志麻さんの絶品料理を振舞います。料理好き３人からの「旬の食材を使ったあったか冬ご飯」のオーダーで、衝撃的な美味さの牡蠣入り餃子＆鶏肉団子に一工夫した激うまポトフ＆最強ミートソースの作り方などスゴ技を続々披露！!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「ポトフ」の作り方
出典：沸騰ワード10
材料
作り方
-
長ネギは約５㎝長さに切りにする。人参は先に切った長ネギ大の棒状に切る。キャベツは巨大なくし切りにする。玉ねぎは大き目のくし切りにする。
- フライパンにキャベツ、長ねぎ、人参、玉ねぎを並べ入れ、水、コンソメを加えて長時間煮込む。
- ボウルに鶏ひき肉、少量の水をたらし入れ、水だけで糸が引くまで練る。
- ソーセージを輪切りにし、ミキサーで撹拌し、ソーセージミンチを作る。
- ソーセージミンチを（３）の鶏挽き肉に練り込む。
- （５）をスプーンですくって、（２）の煮込んだ野菜に加える。
- 鶏肉に火が通ったら、器によそって完成！
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まとめ
伝説の家政婦シマさんのレシピ「ポトフ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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