【火曜サプライズ】卵かけご飯生姜焼きのせの作り方｜伊藤健太郎・三吉彩花「サプライズ冷蔵庫」オリジナルレシピを披露

2020年10月27日放送「火曜サプライズ」に伊藤健太郎さんと三吉彩花さんがゲストで出演。冷蔵庫に入っている食材を使って自由にお料理する企画「サプライズ冷蔵庫」では、普段から自宅でお料理をするというゲストがオリジナル料理合計６品を披露！

こちらでは、伊藤健太郎さんの１品目「卵かけご飯生姜焼きのせ」の作り方をご紹介します。

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「卵かけご飯生姜焼きのせ」の作り方

材料

• 豚バラスライス：２００ｇ
• しょうが（すりおろす）：２０ｇ
• 玉ねぎ：１個

• しょう油：大さじ５
• みりん：大さじ５
• マヨネーズ：大さじ２

• ごま油：大さじ１/２

• 卵：１個
• ご飯：適量

作り方

1. しょうがをすり下ろす。
2. 玉ねぎを薄切りにする。
3. ボウルにしょう油・みりん・酒、しょうがを入れて合わせ、保存用袋に入れる。玉ねぎ、豚バラ肉、マヨネーズを加えてよく揉み込む。
4. フライパンにごま油を引き、味を揉み込んだ具材を炒める。
5. 肉に火が通ったらお皿に盛る。お茶碗にご飯をもり、卵を割り入れる。

まとめ

伊藤健太郎さんの「卵かけごはん生姜焼きのせ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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