【青空レストラン】和ノベーゼソースの作り方。福岡県北九州市「大場春菊」。

2024年2月17日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「和ノベーゼソース(ジェノベーゼ風)」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、福岡県北九州市の「大葉春菊」です。春菊なのに葉っぱが丸い！えぐみが少なく生でも食べられる！色鮮やかなジェノベーゼ風ソースで絶品ピザづくり！香りさわやかな大葉春菊で、色鮮やかな春巻き、ビールに合う最強おつまみ、おだしがたっぷり煮びたし、ペーストで濃厚グリーンカレーなど、絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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和ノベーゼソース(ジェノベーゼ風)の作り方

材料

• オリーブオイル
• 胡麻
• 粉チーズ
• ニンニク
• 大葉春菊

作り方

1. 全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌したら完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2024.02.17