【まる得マガジン】2種のチーズの食パンピザの作り方。Ｍｉｚｕｋｉさんの「華やかに!毎日が食パンフェスタ」。

2024年2月13日（初回放送）NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、Ｍｉｚｕｋｉさんの「2種のチーズの食パンピザ」の作り方をご紹介します。

家計にやさしい食パンを驚きの工夫で様々な料理に大変身させる活用レシピを紹介する、Ｍｉｚｕｋｉさんの「華やかに!毎日が食パンフェスタ」。

第6回目は、薄くのばした食パンを土台に具材をのせて焼き、ピザやパイに変身させます。焼くとカリッとした食感になり、お好みの具材をのせれば、お酒のお供や大人のティータイムにピッタリです。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

▶まる得マガジンで放送されたレシピはこちら

2種のチーズの食パンピザの作り方

材料（つくりやすい分量）

• 食パン（8枚切り）：2枚
• モッツァレラチーズ：1/2コ（50g）
• ゴルゴンゾーラチーズ：30g
• 黒こしょう（粗びき）：適量
• はちみつ：適量
• タイム（生／葉）：適宜

用意するもの

• 麺棒

作り方

1. 食パンはみみを切り落とす。
2. パン1枚は、指につけた水（分量外）で1編を1㎝ほどの幅で湿らせる。もう1枚のパンの1辺を、湿らせた辺に重ねて並べ、指で押さえる。さらに麺棒で全体を薄くのばす。
3. モッツァレラチーズは厚みを3等分に切る。ゴルゴンゾーラチーズは小さめに切る。
4. （2）をアルミ箔に置き、（3）の2種類のチーズをバランスよく散らし、縁にオリーブ油をかける。オーブントースターで、チーズが溶け、パンの縁に焼き色がつくまで焼く。
   オリーブ油をかけると、その部分がパリッと香ばしく焼き上がります。
5. （4）を取り出して黒こしょうをふり、あればタイムの葉を散らし、はちみつをかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【まる得マガジン】Ｍｉｚｕｋｉさん「華やかに!毎日が食パンフェスタ」レシピまとめ。

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2024.02.05