2022年12月23日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「牛肉のたたきタイ風マリネ」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんが北村匠海さん&當真あみさん&なすなかにしさんに渾身のクリスマス料理を披露!
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牛肉のたたきタイ風マリネの作り方
出典:沸騰ワード10
レモンの酸味とナンプラーがアクセントになった、爽やかな一品です。
材料
- 牛かたまり肉
- レモン
- ナンプラー
- 砂糖
- にんにく
- 唐辛子
- 玉ねぎ
- カイワレ大根
作り方
- 牛肉に塩こしょうをふり、熱したフライパンで全面に焼きめをつけたら、アルミホイルで包み休ませる。
- ボウルにレモン、ナンプラー、砂糖、刻んだにんにく、唐辛子を入れて混ぜる。
- (1)の牛肉をスライスして(2)に加え、タマネギのスライス、カイワレを加えてあえ、お皿に盛りつけたら完成!
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[スタジオ出演者] 倉科カナ、新原泰佑、朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 北村匠海、當真あみ、なすなかにし