【土曜は何する】減塩から揚げの作り方。藤井恵さんの「必殺 減塩調理法」。

2022年11月26日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、藤井恵さんの「塩分は1/2以下！減塩から揚げ」の作り方をご紹介します。

今週の”予約が取れない１０分ティーチャー”は、美味しくてヘルシー！夢の減塩レシピの達人が登場！料理研究家＆管理栄養士の藤井恵さんから教わる「塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」です。我慢しないで健康に！塩を減らして旨味倍増！？「必殺 減塩調理法」を伝授！

唐揚げ＆生姜焼き＆麻婆豆腐を健康的に、さらに美味しく作れる奇跡のレシピを大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

• 鶏もも肉：1枚

［調味料］

• しょう油：小さじ2
• 酒：大さじ1
• こしょう：小さじ1/2
• にんにく（おろしたもの）：小さじ1/2
• 生姜（おろしたもの）：小さじ1/2

• 酢：大さじ1
• 溶きたまご：大さじ1
• ごま油：小さじ1/2
• 片栗粉：大さじ3
• 揚げ油：適量

まとめ