【PS純金】きのこクリームパスタの作り方。しおりさんの目から鱗のレシピ

PS純金

2022年11年25日放送 中京テレビ「PS純金(ピーエスゴールド)」で放送された、しおりさんの「季節感たっぷり!きのこクリームパスタ」の作り方をご紹介します。

カリスマ料理人しおり直伝!冷蔵庫の残りで1分でできる万能ドレッシングを伝授!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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きのこクリームパスタの作り方


出典:PS純金

材料(2人分)

  • えのき:30g
  • しめじ:30g
  • パスタ:200g
  • 生クリーム:100g
  • にんにくチューブ:小さじ1
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 顆粒だし:小さじ1/2
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作り方

  1. えのきとしめじは石づきを除き、食べやすく切るかほぐす。
  2. パスタは袋の表示通りに茹でる。
  3. 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
  4. えのきとしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
  5. 生クリーム・顆粒だしを加え混ぜ合わせる。
  6. ゆでたパスタを(5)に加え、ソースと絡めたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

同じ日に放送されたレシピ


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中京テレビ「PS純金」
金曜日19:00~19:56
【出演者】 高田純次、藤森慎吾、生駒里奈
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