【PS純金】きのこクリームパスタの作り方。しおりさんの目から鱗のレシピ

2022年11年25日放送 中京テレビ「PS純金（ピーエスゴールド）」で放送された、しおりさんの「季節感たっぷり！きのこクリームパスタ」の作り方をご紹介します。

カリスマ料理人しおり直伝！冷蔵庫の残りで１分でできる万能ドレッシングを伝授！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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きのこクリームパスタの作り方

出典：PS純金

材料（2人分）

• えのき：30g
• しめじ：30g
• パスタ：200g
• 生クリーム：100g
• にんにくチューブ：小さじ１
• オリーブオイル：大さじ2
• 顆粒だし：小さじ1/2

作り方

1. えのきとしめじは石づきを除き、食べやすく切るかほぐす。
2. パスタは袋の表示通りに茹でる。
3. 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
4. えのきとしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
5. 生クリーム・顆粒だしを加え混ぜ合わせる。
6. ゆでたパスタを（5）に加え、ソースと絡めたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.11.25